O que é?
O nutricionista é o profissional que estuda os alimentos e os efeitos que causam em nosso organismo.
Esse profissional pode atuar em diversas áreas, desde a prescrição de dietas até o acompanhamento de atletas profissionais, passando por pesquisa e marketing.
Algumas situações acompanhadas pelo nutricionista são:
Sobrepeso/obesidade;
Doenças cardiovasculares;
Esteatose hepática e outras doenças hepáticas;
Diabetes e outras doenças endócrinas;
Gastrite e refluxo gastresofágico;
Alergias e intolerâncias alimentares;
Redução de gordura corporal e aumento de massa magra;
Gestação e lactação.
O nutricionista faz um diagnóstico nutricional para elaborar uma dieta que atenda às necessidades do paciente. Para isso, investiga o estado de saúde do paciente, seus hábitos alimentares e seu estilo de vida.
